Týdny biopotravin ve Steinwaldském lese

Ochutnejte a zažijte Steinwald!

V bioregionu Steinwald lze zakoupit mnoho cenných regionálních bioproduktů přímo od výrobce. Naši restauratéři vám v programu „Bio lahůdky“ bioregionu představí skvělou škálu dostupných produktů a to, jak je lze využít k přípravě různých vícechodových jídel.

Na podzim, o vybraných víkendech, různé restaurace připravují pokrmy z bio surovin z biofarem v regionu Steinwald. Zástupci modelového bio regionu a bio producenti také poskytují informace o biozemědělství a regionálních produktech.


Bio požitek - Program 2024

Přehled: Týdny biopotravin 2024

NAPROGRAMOVAT:
27. 9. 2024 Landgasthof Zum Hirschen, Rodenzenreuth poblíž Waldershofu
28. září 2024 MOLO 28 v hotelu ARIBO, Erbendorf
11. října 2024, Gasthof Zum Goldenen Stern, Falkenberg in der Oberpfalz

Stáhnout leták

Landgasthof Zum Hirschen

Pátek, 27. září 2024

Rodenzenreuth 5, 95679 Waldershof

Náš útulný venkovský hostinec vítá své hosty uprostřed nedotčené přírody. Tento rodinný podnik páté generace nabízí prvotřídní směs tradiční bavorské kuchyně a jedinečných specialit s důrazem na sezónnost a regionalitu.

Rezervace: 09231 / 75 57

Vstup: 18:00
Začátek nabídky: 19:00
Přejít do menu

Bio-Genießen, Öko-Modellregion, Steinwald, Menü, Restaurant, Bio, regional, Essen, essen, genießen

MOLO 28 v hotelu ARIBO

Sobota, 28. září 2024

Tirschenreuther Straße 28, 92681 Erbendorf

Po dlouhé plavbě po oceánech zakotvil starý falcký hrabě Aribo u MOLA 28 v Erbendorfu. Ze svých cest nám přivezl vynikající steaky a speciality z udírny chuckwagon – ty si v kombinaci s produkty z jeho domovského přístavu můžete vychutnat podle našich představ!

Rezervace:
09682 / 68 30 70
steghaus@pier-28.de

Aperitiv: 18:30
Začátek nabídky: 19:00
do menu


Bio-Genießen, Öko-Modellregion, Steinwald, Menü, Restaurant, Bio, regional, Essen, essen, genießen

Hotel - Restaurace Wiesend

Pátek, 6. října 2023

Hlavní ulice 15, 95508 Kulmain

Náš rodinný podnik vítá hosty po generace v útulné atmosféře s pozornou obsluhou. Klademe velký důraz na kvalitu, regionalitu a pečlivou přípravu našich produktů. Navštivte nás a nechte se hýčkat výjimečnými kulinářskými lahůdkami.

Rezervace:
09642 / 9300
info@hotel-wiesend.de

Vstup: 18:00
Začátek nabídky: 18:30

MENU

Hovězí tatarák
červeňák

Carpaccio z červené řepy
Kozí sýr zabalený ve slanině a karamelizovaných vlašských ořeších

Zeleninový tatarák
Opečený chléb a majonéza z libečku

Růžově pečená jelení panenka
Borůvková šťáva, růžičková kapusta, lišky a špecle

Čokoládový brownie
Mascarpone krém a hrušková zmrzlina

Cena na osobu: 55,00 eur
Bio-Genießen, Öko-Modellregion, Steinwald, Menü, Restaurant, Bio, regional, Essen, essen, genießen

Gasthof Zum Goldenen Stern

Sobota, 11. října 2024

Tržní náměstí 11, 95685 Falkenberg

Gasthof Zum Goldenen Stern se nachází přímo na náměstí na úpatí hradu Falkenberg. Rodina Lindnerových a jejich tým vás zvou k příjemnému posezení s regionálními a sezónními lahůdkami. Naší hnací silou je láska k našemu regionu a jeho kulinářským pokladům, stejně jako naše oddanost umění tradiční a praktické kuchyně.

Rezervace:09637 / 338

Začátek nabídky: 19:00
do menu


Bio-Genießen, Öko-Modellregion, Steinwald, Menü, Restaurant, Bio, regional, Essen, essen, genießen

KONTAKT

Eko-modelový region Steinwald-Allianz
Bräugasse 6, 92681 Erbendorf

Elisabeth Waldeck
09682 / 182219-15

Günther Erhardt
09682 / 182219-0

Eva Gibhardtová
09682 / 182219-0
Öko-Modellregionen in Bayern, Steinwald, Steinwald-Allianz