Semanas de comida ecológica en el bosque de Steinwald

¡Prueba y vive la experiencia Steinwald!

En la región modelo de agricultura ecológica de Steinwald, se pueden adquirir muchos productos ecológicos regionales de gran valor directamente del productor. Nuestros restauradores muestran la maravillosa variedad de productos disponibles y cómo utilizarlos para crear diversos menús degustación en el programa "Delicias Ecológicas" de la región modelo.

En otoño, algunos fines de semana, diversos restaurantes elaboran platos con ingredientes ecológicos procedentes de granjas orgánicas de la región de Steinwald. Representantes de la región modelo ecológica y productores ecológicos también ofrecen información sobre la agricultura ecológica y los productos regionales.


Disfrute orgánico - Programa 2024

Resumen: Semanas de Alimentos Orgánicos 2024

PROGRAMA:
27/09/2024 Landgasthof Zum Hirschen, Rodenzenreuth cerca de Waldershof
28 de septiembre de 2024, Muelle 28 del Hotel ARIBO, Erbendorf
11 de octubre de 2024, Gasthof Zum Goldenen Stern, Falkenberg in der Oberpfalz

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Landgasthof Zum Hirschen

Freitag, 27.09.2024

Rodenzenreuth 5, 95679 Waldershof

Unser gemütlicher Landgasthof begrüßt seine Gäste inmitten von ursprüng- licher Natur. Der Familienbetrieb in fünfter Generation bietet einen erstklassigen Mix aus traditioneller bayerischer Küche und einzigartigen Spezialitäten, wobei großer Wert auf Saisonalität und Regionalität gelegt wird.

Reservierung: 09231 / 75 57

Einlass: 18.00 Uhr
Menübeginn: 19.00 Uhr
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PIER 28 im ARIBO Hotel

Sábado, 28 de septiembre de 2024

Tirschenreuther Straße 28, 92681 Erbendorf

Tras una larga travesía por los océanos, el viejo Conde Palatino Aribo ha atracado en el Muelle 28 de Erbendorf. De sus viajes, nos ha traído exquisitos filetes y especialidades ahumadas al estilo tradicional. ¡Estos, combinados con productos de su puerto de origen, están a su disposición para que los disfrute según nuestras propias ideas!

Reserva:
09682 / 68 30 70
steghaus@pier-28.de

Aperitivo: 18:30
Inicio del menú: 7:00 p.m.
al menú


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Hotel - Restaurant Wiesend

Viernes, 6 de octubre de 2023

Calle Principal 15, 95508 Kulmain

Durante generaciones, nuestro negocio familiar ha recibido a sus clientes en un ambiente acogedor con un servicio atento. Valoramos la calidad, los productos locales y la cuidadosa elaboración de nuestros productos. Visítenos y déjese consentir con exquisitos manjares culinarios.

Reserva:
09642 / 9300
info@hotel-wiesend.de

Entrada: 18:00
Inicio del menú: 18:30

MENÚ

Tartar de ternera
pan integral de centeno

Carpaccio de remolacha
Queso de cabra envuelto en tocino y nueces caramelizadas.

tartar de verduras
Pan tostado con mayonesa de apio de monte

lomo de venado asado rosado
Jugo de arándanos, coles de Bruselas, rebozuelos y spaetzle

Brownie de chocolate
Crema de mascarpone y helado de pera

Precio por persona: 55,00 euros
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Gasthof Zum Goldenen Stern

Sábado, 11 de octubre de 2024

Plaza del Mercado 11, 95685 Falkenberg

El Gasthof Zum Goldenen Stern se encuentra en la plaza del mercado, a los pies del castillo de Falkenberg. La familia Lindner y su equipo les invitan a disfrutar de agradables momentos degustando delicias regionales y de temporada. Nuestro amor por nuestra región y sus tesoros culinarios, así como nuestro compromiso con el arte de la cocina tradicional y auténtica, son nuestra mayor motivación.

Reserva:09637 / 338

Inicio del menú: 7:00 p.m.
al menú


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CONTACTO

Región modelo ecológica Steinwald-Allianz
Bräugasse 6, 92681 Erbendorf

Elisabeth Waldeck
09682 / 182219-15

Günther Erhardt
09682 / 182219-0

Eva Gibhardt
09682 / 182219-0
Öko-Modellregionen in Bayern, Steinwald, Steinwald-Allianz