Bio-Kochkurse in der Öko-Modellregion Steinwald

Clases de cocina ecológica en el bosque de Steinwald.

Bio-Leckerbissen aus der Steinwaldküche

In den Kochkursen der Öko-Modellregion Steinwald werden mit biologisch erzeugten Lebensmitteln kulinarische Leckerbissen zubereitet. Von erfahrenen Referenten erhalten die Teilnehmer Tipps für die heimische Küche und Hintergrundwissen rund um das Thema "Bio". Begib dich auf eine kulinarische Bio-Entdeckungstour im Steinwald, denn in den Bio-Kochkursen der Öko-Modellregion Steinwald stecken jede Menge Bio, Geschmack und Kreativität.

Bio-Kochkurse 2025

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CLASE DE COCINA ORGÁNICA AL AIRE LIBRE -COCINA AL AIRE LIBRE

Cuándo: 3 de noviembre de 2025 a las5 p.m.
Punto de encuentro: Zona de cocina al aire libre,Voglherdweg 5, 95688 Friedenfels

¿Cocinar al aire libre con ingredientes sencillos y preparar una comida variada y sabrosa de 3 platos? ¡Sin ningún problema!

Junto con Michael Wildenauer, prepararás verduras a la brasa.
Un hoyo en el suelo calentado con fuego sirve como horno en el que se estofa la carne de res para el plato principal.
Incluso el dulce final proviene de la hoguera.

La comida se prepara bajo techo y, por supuesto, se degusta en comunidad posteriormente.

Cuota de participación: Precio: 30 €
Qué llevar:ropa impermeable y tu propio delantal

Fecha límite de inscripción: lunes 27 de octubre de 2025
09682 182219-0
info@steinwald-allianz.de

PREPARACIÓN DE LA CARNE: DESDE EL SOFRADO HASTA EL DORADO

Jueves, 13 de noviembre de 2025

Punto de encuentro: Escuela de cocina en la tienda de muebles Kellner (Neusorger Straße 12-14, 95683 Ebnath)

Duración: 18:00 - 21:00

Disfrute de una agradable velada culinaria centrada en la carne de res y sus características de calidad.

Se mostrarán los diferentes métodos de cocción, como freír, estofar, saltear y hervir. También aprenderá sobre las sutiles diferencias en los puntos de cocción al preparar un filete. Durante la sesión de cocina y degustación, recibirá sugerencias sobre guarniciones adecuadas para acompañar los platos de carne.

Cuota de participación: 35,00 euros

Fecha límite de inscripción: miércoles 5 de noviembre de 2025

info@steinwald-allianz.de

09682 / 18 22 19-0