Entre los restaurantes participantes se encontraban el Gasthof Waldfrieden en Brand, el Landgasthof Zum Hirschen en Rodenzenreuth, el Hotel Aribo en Erbendorf, la familia Lemberger del Altmugler Sonne, el Hotel Restaurant Wiesend en Kulmain y el Restaurant Holzfellas en Wiesau. Los menús incluían platos como albóndigas de quark y semillas de amapola sobre ragú de manzana al horno, sopa de alcachofa de Jerusalén con espuma de hierbas, chips de alcachofa de Jerusalén y hierbas crujientes, albóndigas de col lombarda rellenas de arándanos en una salsa sustanciosa con carne picada, parfait de semillas de amapola y lavanda con crumble y pera, tartar de ternera orgánica Kastler con tramezzini, mermelada de cebolla y patatas fritas, y dos tipos de ternera Steinwald, estofada y asada con alcachofas de Jerusalén y col lombarda.
La directora del proyecto, Elisabeth Waldeck, inscribió "Bio-Genießen 2020" (Disfrute Orgánico 2020) junto con otros eventos en las Jornadas Bávaras de Experiencia Orgánica y también redactó la candidatura al premio "Evento Más Bonito". ¡La idea fue todo un éxito! La Región Modelo Orgánica de Steinwald recibió el premio "Bio-Genießen" en la categoría de evento conjunto, junto con la Región Modelo Orgánica de Waginger See-Rupertiwinkel, que fue reconocida por su "Ruta Ciclista Gastronómica Orgánica".
Johannes Reger, alcalde de Erbendorf y presidente de la Alianza Steinwald, y Elisabeth Waldeck, directora de proyecto de la Región Ecomodelo Steinwald, viajaron con gusto a Alta Baviera para la ceremonia de entrega de los Premios a la Experiencia Ecológica, en las instalaciones del Jardín de Infancia Olching Farm, uno de los galardonados. «Este premio demuestra que vamos por buen camino para concienciar a la gente sobre la importancia de los alimentos ecológicos», declaró Johannes Reger.
En nombre de Michaela Kaniber, Ministra de Alimentación, Agricultura y Silvicultura del Estado de Baviera, Wolfgang Wintzer, Jefe del Departamento de Agricultura Ecológica del Ministerio de Alimentación, Agricultura y Silvicultura del Estado de Baviera (StMELF), junto con Hubert Heigl, Presidente de la Asociación Estatal Bávara de Agricultura Ecológica (LVÖ Bayern) y la Reina Ecológica Annalena I, entregaron los premios a las "Jornadas de Experiencia Ecológica Más Hermosas de 2020".
Hubert Heigl, presidente de la Asociación Bávara de Agricultores Ecológicos (LVÖ Bayern), se mostró impresionado por el compromiso de los galardonados: «Con sus eventos en las Jornadas de Experiencia Ecológica, están contribuyendo significativamente a aumentar la disponibilidad de productos ecológicos en Baviera y procedentes de ella. El origen y los métodos de producción de nuestros alimentos desempeñan un papel cada vez más importante en nuestras decisiones de compra. Sus Jornadas de Experiencia Ecológica ofrecen a las personas la oportunidad de experimentar de primera mano lo que significa la agricultura y la producción de alimentos ecológicos: protege el medio ambiente y el clima, garantiza el bienestar de nuestros animales de granja, ofrece un futuro a las explotaciones agrícolas de Baviera y produce alimentos de una calidad excepcional y un sabor único».
La ministra de Estado, Michaela Kaniber, envió el siguiente mensaje a los ganadores: "Con gran pasión, dedicación y eventos magníficos, han logrado inspirar a la población local en favor de nuestra agricultura ecológica y sus maravillosos productos orgánicos".
Entre los demás galardonados se encontraban el Berghof Schudt en Schöllkrippen por un festival de cabras, la empresa apícola "Die Bienenhüter" de Núremberg por una "jornada de puertas abiertas", la bodega Demeter Helmut Christ Nordheim am Main y la guardería agrícola Olching.
